Korean Style

Ca fait maintenant 3 semaines que je suis en Chine, donc ces derniers temps j'ai pu découvrir quelques trucs sympa, notamment la bouffe (j'ai l'impression de passer mon temps à manger en Chine). Le vendredi où je suis allé faire le touriste à Tian'anmen j'ai reçu le soir un appel de Ryan (un coréen) pour aller faire un restau (coréen) à Wangjing (quartier coréen). Bon vu comment c'est compliqué d'aller de chez moi en métro jusqu'à Wangjing, je décide de prendre un taxi. Ce qui est bien à Beijing c'est qu'on trouve des taxis partout à toutes heures, mais bon quand on ne parle pas chinois c'est aussi compliqué de prendre le taxi. Heureusement la copine de Ryan est française et parle chinois, je passe mon téléphone au chauffeur pour qu'elle lui explique où aller, 20 minutes plus tard me voila devant dans le restau (coréen) content de descendre du taxi (je crois que le chauffeur s'est entrainé sur GTA pour passer la conduite).

Ne connaissant rien à la cuisine coréenne, je laisse Ryan s'occuper de la commande et qui tient à me montrer le Korean style. Comme dans beaucoup de restaurant en Asie on partage tout, on fait griller notre viande directement sur des braises et on pioche un peu dans tous les plats. Ce soir là j'ai testé le kimchi, c'est plutôt bon, d'après mes souvenirs c'est une feuille de chou avec pleins de trucs à l'intérieur, on pourrait dire qu'en France on à le fromage et qu'en Corée ils ont le kimchi. Après le kimchi j'ai eu droit à l'alcool de riz coréen qui se boit facilement (mais très traitre).

La peau du ventre bien tendue nous décidons d'aller finir la soirée dans un bar ou salon de thé coréen (je ne sais pas comment trop comment ils appelent ça), ça fait très ambiance japonaise à l'interieur. La fin de la soirée touchant à sa fin, il est temps de se poser la question de comment rentrer en taxi sans connaitre son adresse chinoise, je monte dans le premier taxi que je trouve et je tente de lui expliquer où je veux aller avec les 3 ou 4 mots de chinois dont je me rappel.